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ALTA COCINA FRANCESA - RESTAURANTES GASTRONOMICOS PARIS - LOS MEJORES RESTAURANTES DE PARIS 




 

ALTA COCINA FRANCESA EN PARIS

  Son algunos de los mejores restaurantes de París, cuya fama traspasa los límites de la ciudad y del país, alcanzando una merecida fama a nivel mundial. Prohibitivos para la mayoría de los bolsillos, ofrecen un placer incomparable a todo aquel que pueda permitírselo. Viva una extraordinaria experiencia culinaria.  

 - La Tour d´Argent - La Tour d´Argent ("La Torre de plata" en español) es el restaurante que se suele citar cuando se habla de un restaurante de prestigio fuera del alcance de la mayoría. Este restaurante, probablemente el más conocido de París, tiene sus orígenes en 1580, y ya por aquellos entonces era un lugar reservado para las clases acomodadas de París. El restaurante, además de sus famosas virtudes culinarias, tiene el aliciente de una estupenda vista sobre la parte lateral-posterior de Notre Dame. Pero por si esto fuese poco, la Tour d´Argent tiene un secreto no muy bien guardado, ya que por ello es el paraíso de todos los amantes del vino, y es que su bodega es una de las más importantes del mundo, y si alguien no se lo cree no tiene más que acudir y pedir consejo al sumiller, quien gustosamente acudirá a nuestra mesa con un libro tamaño "páginas amarillas" con todas las referencias de los vinos que reposan en el subsuelo de la torre. En cuanto a los precios, comer en la Tour d´Argent es "asequible", y por 70 € tendremos un buen menú con posibilidad de elegir entre varios entrantes, platos y postres. Por la noche no hay menus, y la cena nos puede salir como media por unos125-200 €, o mucho más dependiendo del vino que elijamos para acompañar nuestra exquisita cena.

  La Tour d´Argent - 15, quai de la Tournelle, 75005 Paris. 

- Jules Verne - Posiblemente el restaurante con más encanto de París por su ubicación, en la segunda planta de la Torre Eiffel de París, el Jules Verne es testigo cada día (sobretodo cada noche) de peticiones de mano, celebraciones de aniversario y similares, y es que cenar con las luces de París a nuestros pies con ese "alguien" tan especial es una de las experiencias más románticas del mundo. En cuanto a los precios, para comer de lunes a viernes hay un menú por unos 53 €, y para cenar otro diferente por unos 120. Si comemos a la carta el precio medio ronda los 130-150 € por persona, precios que no evitan de ninguna forma que el restaurante esté casi siempre repleto y que las reservas deban hacerse con algún mes de antelación para tener realmente esperanza de disponer de una mesa en tan emblemático lugar.

 - Fouquet´s - Fouquet´s es un clásico de la restauración en París, y está situado en un marco incomparable, en medio de los Campos Elíseos, concretamente en el  número 99. Pese a su gran prestigio, Fouquet´s tal vez no se encuentre a la altura de los otros restaurantes (culinariamente hablando) aquí citados, aunque sea mucho más conocido que algunos de estos. Los precios son más bajos, habiendo un menú por menos de 70 € y pudiendo comer a la carta por 90 €. Si queremos "impresionar" a alguien pero no podemos permitirnos La Tour d´Argent es una buena opción.

 - Les Ambassadeurs - Como no podía ser de otra forma en un hotel de la categoría y reputación del Hotel de Crillon de París (10, Pl de la Concorde), ofrece a sus huéspedes (y no huéspedes) un restaurante con el lujo y las calidades acorde con el hotel donde se ubica, uno de los más célebres y prestigiosos de París. En este prestigioso restaurante parisino de decoración clásica podremos comer por 70 € si elegimos el menú, o por unos 160 euros si comemos a la carta (precio aproximado para dos platos, vino y postre). Si nuestro bolsillo no alcanza para tanto pero queremos saborear el ambiente de un lugar tan selecto podemos tomar algo en el bar, de estilo inglés, pero eso sí... olvidémonos en el hotel de las bermudas y ropa de sport.

 - Copenhague - El paraíso de los amantes del salmón. Este restaurante, más conocido como Flora Danica (sobretodo más fácil de localizar, ya que el nombre que aparece es este) se encuentra en plenos Campos Eliseos de París, concretamente en el número 142, y eso sí, conviene saber que este restaurante tan solo abre de lunes a viernes, siendo el  precio medio por persona de unos 100 €.

 - L´Espadon - Con decir que este restaurante es el restaurante del Hotel Ritz de París queda casi todo dicho, y es que un hotel de esta categoría no podría sino albergar un restaurante de alta categoría a la altura de lo que esperan sus privilegiados huéspedes. Por si alguien no lo sabe, el Hotel Ritz en París se encuentra en la exclusiva Place Vendome, concretamente en el número 15, y contrariamente a lo que cabría esperar, ofrecen en las comidas un menú al "módico" precio de 68 €, menú que si es para cenar cambia a un menú degustación más suculento que, eso sí, nos costará 180 €, un aumento considerable. Si decidimos cenar o comer a la carta la cosa nos saldrá por unos 150 €/persona.

 - Le Pré Catelan - (se pronuncia "le precatlón"). Situado en medio del Bois de Boulogne, le Pré Catelan es un restaurante donde los parisinos más pudientes suelen celebrar sus bodas, y es así mismo lugar de reunión de directivos de grandes empresas. Para comer existen diferentes menús que van desde los 68 € hasta los 175 € del menú degustación, y a la carta saldremos por unos 130 - 150 €. Si se va por el día en el trayecto se disfruta del entorno, ya que el Bois de Boulogne (Bosque de Bolonia) tiene parajes realmente bonitos, pero de noche choca un poco porque la zona es célebre por la presencia de multitud de travestis y prostitutas en busca de clientes.

 

  



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